ROSMARINUS OFFICINALIS

Descrizione

Il rosmarino, il cui  nome scientifico è ROSMARINUS OFFICINALIS, è una pianta arbustiva, perenne.

È un cespuglio e la sua altezza può raggiungere addirittura i  tre metri.

Le  foglie sono  piccole di un color verde scure mentre i fiori sono di un bel colore azzurro-violetto e riuniti in grappoli all’ ascella delle foglie.

Il frutto è composto da quattro acheni di colore bruno e di piccole dimensioni.

L’ odore aromatico che emana la pianta è dovuto all’ olio essenziale presente principalmente nei rametti giovani e nei fiori.

Il rosmarino è una pianta semirustica, adatta alle zone a clima mite. Ama il sole, quindi se si coltiva al nord è bene scegliere una zona esposta al sole e riparata dalle correnti; altrimenti si consiglia la coltivazione in vaso, mettendo sempre la pianta a riparo nel periodo invernale. E’ bene considerare che il rosmarino teme il freddo e le gelate prolungate.

Il periodo adatto per la messa a dimora è marzo, in qualsiasi tipo di terreno, basta sia ben drenato, anche nei terreni siccitosi e calcarei.

Il rosmarino non richiede annaffiature frequenti.